新炎陵客户端11月14日讯（记者 梁浪 刘佳羽）眼下正是油茶采收加工的黄金时节，在炎陵金紫峰粮油股份有限公司的加工车间里，忙碌的身影与浓郁的油茶清香交织，勾勒出一幅产业兴旺的生动图景。
炎陵金紫峰粮油股份有限公司今年投资500余万元，对生产线进行提质改造，引进了油茶果爆蒲脱壳分选设备，该设备集上料、脱壳、除尘、分选、油茶籽复烘等于一体。在生产车间,记者看到新鲜的油茶果从破壳、脱蒲以及烘干等环节通过一条条履带全面进入自动化作业。
炎陵金紫峰粮油股份有限公司项目管理部经理 张荣华
我们现在用的油茶果爆蒲设备，每天可以烘干30吨鲜果。相较于过去需100多名工人操作，现今仅需3人即可完成，大幅降低了时间和人力成本，真正实现降本增效。
不同于传统油茶加工的“鲜果变干果”流程，该设备的引进可实现“鲜果鲜榨”，不脱壳不晾晒，鲜果从树上采摘下来后，可直接送入车间进行加工，晾晒茶籽再也不受天气因素和晾晒场地制约，解决了“靠天吃饭”的难题。据公司负责人介绍，现在每天可生产1000余斤茶油。
炎陵金紫峰粮油股份有限公司项目管理部经理 张荣华
我们这个工艺的核心优势在于AI智能分选技术，不仅分选精度远超传统方式，有效降低杂质带出比例，更显著提升了脱壳率与分选率，进一步优化了生产效率与成品品质。
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责编：孟凡彪
来源：炎陵县融媒体中心
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